BOURGONDISCHE BARBECUE 3

Vlees

Vlees op de barbecue's word aangeboden in kleine porties maar wel aan volonté

• Cote a l'os met verse kruiden
• Lamskotelet gekruid met tijm
• Pluma van varkensfilet
• Mechelse koekoekfilet
• Braadworst
• Gebakken gekruide spare ribs
• Gegrild breydelspek

Saladebar

De keuze van het groentebuffet kan mogelijks aangepast worden volgens  marktaanbod

• Tomaten
• Salademix
• Geraspte wortelen
• Fijne prinsessenboontjes
• Komkommers
• Bloemkoolroosjes
• Pastasalade met olijfolie en kruiden
• Galiameloen
• Perzik
• Ananas

Provençaalse saus & peperroomsaus.

Mayonaise, Ketchup.

Frietjes.

Prijs per persoon : € 25